Масло пищевое Абрикосовые косточки Shams Natural Oils 250мл

Масло абрикосовых косточек от Shams Natural Oils - это нежнейшее масло с ореховым тонким ароматом. На сегодняшний день, оно является безусловным фаворитом среди масел. Получают это масло традиционным способом холодного отжима из ядер косточек плодов абрикоса.

В его составе огромное количество жирных кислот: пальмитиновая, бегеновая, стеариновая, арахиновая, пальмитолеиновая, эйзеконовая и олеиновая, альфа-линоленовая, линолевая именно недостаток этих важнейших веществ современные ученые и диетологи определяют как главную причину появления болезней и старения. Именно наличие свободных органических кислот поддерживают организма на необходимом для здоровья уровне.

Добавляя в свой рацион такое полезное масло абрикосовой косточки, помимо приятного вкуса, Вы дополнительно эффективно боретесь с такими заболеваниями как:

• авитаминоз
• гастрит
• проблемы с ЖКТ
• сахарный диабет
• аллергия
• болезни щитовидной железы

Этот продукт подходит для употребления в пищу, но редко используется таким образом в России. Причина этого кроется, прежде всего, в дороговизне продукта. В европейских странах рафинированное масло абрикосовых косточек применяется при изготовлении десертов, алкогольных ликеров, салатных заправок. Считается, что наиболее обширно традиция применения абрикосового масла в кулинарии развита в Италии. После покупки жидкость следует держать вместе с минимальным солнечным освещением, так как ультрафиолет ускоряет окисление жирных кислот. Срок хранения увеличивается при нахождении продукта в прохладном месте.

Из абрикосовой косточки можно приготовить много полезных вещей, медицинского, косметического и кулинарного использования. Рецепты блюд с абрикосовыми косточками позволяют придавать блюдам необыкновенный аромат, ведь косточки абрикоса практически не уступают по свойствам миндалю, а абрикосовое масло, получаемое из косточек, используется в мороженом, при приготовлении глазури, и других блюд восточной кухни